Il Duchesco ha il suo Ristorante! Aperto anche ai viaggiatori di passaggio!

La vicinanza ad Alberese, Grosseto, Albinia e Orbetello lo rende Adatto per Cerimonie,( Comunione, Cresima, Matrimonio) Banchetti e Cene di lavoro! La cornice delle verande sul Verde del Parco naturale vi farà da sfondo.

Gli ospiti che pernottano al Duchesco possono accedere alla formula di mezza pensione.

Il Ristorante fa parte dell’Alleanza dei Cuochi Slow Food per promuovere una cucina a Km Zero, con prodotti biologici e nella salvaguardia dei Presidi : Prodotti a rischio di estinzione che vengono serviti nel nostro ristorante.

Carne alla Brace della Maremma, maialino Nero, Cinta senese, Cinghiale del parco, Daino, ma senza togliere alle nostre proposte Vegetariane e Vegane; insalatone dell’orto e zuppe con verdure di stagione.

Pasta fatta in casa come Tortelli, Pici, Gnocchi, Tagliatelle di farro e da un laboratorio artigianale con manodopera di ragazzi con disabilità “La Casa del sole”.

Farine da Grani Antichi per la preparazione di focacce e pane Toscano. Selezione di dolci tipici e di semifreddi di alta qualità.

Cucina Senza Glutine certificata AIC
Presidi Slow Food e Filosofia del Buono Pulito e Giusto!

Non devono mai mancare cortesia e gentilezza !

Ampio parcheggio disponibile anche per BUS e piccolo parco giochi per i più piccoli, il Ristorante è circondato da ampi spazi verdi.
Gli animali sono ben accetti!

Matrimoni: Possibilità di celebrare il Vostro matrimonio nella Chiesina di Alberese e di farsi trasportare al ristorante con una Bellissima Carrozza trainata da Cavalli.

Accoglienza con un Benvenuto e Pranzo al DUKIBRACI in una cornice naturale e con un menù tipico rivisitato all’insegna della semplicità.

La Cucina vuole offrire una visione rivisitata dei piatti tradizionali per renderli leggeri e sani.

La giusta quantità di Olio e sale, la scelta accurata dei prodotti ed il controllo della provenienza danno la garanzia di una cucina che è sinonimo di qualità e salubrità.

Menù soprattutto a base di carne Locale: Razza Maremmana, Maialino nero di Maremma, Cinta senese
Ampia selezione di Pasta artigianale tradizionale.

Ma anche cantuccini con Passito, e Semifreddi e Gelati artigianali.
Sperando di aver solleticato il vostro appetito Vi regaliamo alcune delle nostre più importanti ricette e Vi aspettiamo!!